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Aunque la mayoría de Caballeros Cofrades son empresarios, viticultores, enólogos o particulares que por su profesión estan vinculados al sector del Cava, es cierto que personas ajenas al secor han aportado su colaboración desinteresada, con la finalidad de promocionar y dar a conocer nuestro producto. Médicos, economistas, ingenieros, politicos, periodistas e intelectuales han demostrado en muchas ocasiones su simpatía y afecto hacia nuestro sector y el producto que elaboramos. Por esta razón, la Confraria del Cava ha reservado el título de Caballero Cofrades de Mérito para todos ellos, demostrando de esta forma su gratitud por el hecho de colaborar en el crecimiento, la expansión y el esplendor del mundo del Cava. Después de todas las investiduras realizadas, la Confraria del Cava cuenta con 1058 Caballeros Cofrades de Mérito. |
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| De entre los 1058 Caballeros Cofrades de Mérito, destacamos los siguientes: | ||
| Joan Granados Duran | Presidente Corporación Catalana de Radio y TV | |
| Gustavo García Guillamet | Delegado del MAPA en Cataluña | |
| Carles Gasòliba Bohm | Eurodiputado | |
| Patxicu Quintana | Restaurador del País Vasco | |
| Francesc Artigau Seguí | Pintor | |
| Antonio Cols Baqués | Dtor. Urología de la Clínica Puigvert | |
| Ismael Díaz Yubero | Dtor. Gral. Política Alimentaria MAPA | |
| Albert Ràfols Casamada | Pintor | |
| Joan Hernández Pijoan | Pintor | |
| Lluís Prenafeta | Secr. Gral. Presidencia de la Generalitat | |
| Carles Ferrer Salat | Empresario. Presidente del C.O.E | |
| Alfred Reichard | DG Vinos. Comisión CEE | |
| Manuel Zarraluqui Arana | Presidente Consejo Regulador de Jerez | |
| Santiago Coello | Presidente D.O. Rioja | |
| Rafael Bartolozzi | Pintor y escultor | |
| Luís del Olmo | Periodista. Pregonero Semana del Cava | |
| Santiago Menendez | Dtor. Gral. INDO | |
| Imanol Morua | Presidente Diputación de San Sebastián | |
| Simone Veil | Pres. Grupo Liberal Parlamento Europeo | |
| Joaquim Molins Amat | Consejero Comercio Generalitat de Catalunya | |
| José Mª Gorordo | Alcalde de Bilbao | |
| Enric Sopena Daganzo | Director TVE | |
| S.A.R. Felipe de Borbón | Príncipe de Asturias y de Girona | |
| Jordi Vilajoana | Dtor. Corporación Catalana de Radio y Televisión | |
| Lluis Alegre | Consejero de Comercio, Consumo y Turismo | |
| Francesc Xavier Marimon | Hble. Consejero DARP de Catalunya | |
| Emma Vilarasau | Actriz | |
| Manel Estriarte | Deportista. Jugador de Waterpolo | |
| Antoni Ramallets | Ex-portero del Fc. Barcelona y de la selección Española. | |
| Pere Pubill Calaf "Peret" | Cantante | |
| Magda Oranich | Abogada | |
| Jaume Alonso Cuevillas | Decano del colegio de Abogados de Barcelona | |
| Joan Castells | Presidente de FIATC y Vice Presidente Primero del FC Barcelona. | |
| Miquel Puig | Director General de la Corporación Catalana de Radio y TV | |
| Joan Font | Director de Comediants | |
| Josep Gonzalez | Presidente de PIMEC-SEFES | |
| Maria de la Pau Janer | Escritora y periodista | |
| Lloll Bertran | Actriz | |
| Philip Stanton | Pintor | |
| Gonzalo Arguilé Laguarta | Consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón | |
| Mª Assumpció Raventos | Pintora | |
| Lluís Canut | Periodista | |
| Jordi Basté | Periodista | |
| Marina Rossell | Cantante | |
| Joan Alegre | ||
| Marius Carol | Periodista | |
| Juli Capella | Periodista | |
| America Sanchez | Pintor | |
| Gemma Mengual | Natació | |
| Rosa Tous | Joyeria | |
| Pablo Martin | Periodista | |
| Antoni Siurana | Conseller d'Agricultura | |
| Aíto García Reneses | Entrenador de bàsquet | |
| Marc Ingla | Vicepresidente del F.C.Barcelona | |
| Maria del Mar Bonet | Cantautora | |
| José Martí Barceló | President Amigos Cava Madrid | |
| Antonio Dueso Parache | Doctor |
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| Kazumi Suzuki | Cónsul general de Japón |
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| Carles Rexach i Cerdà | Ex futbolista |
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| Josep M. Fusté Blanch | Ex futbolista |
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| M. del Carmen de la Torre Boronat | Doctora |
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| Àngel Casas | Periodista |
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| Martín Berasategui | Cocinero tres estrellas Michelin |
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| Gorka knorr | Presidente Espai Catalunya Topalekua |
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| Àlex Casanovas | Actor |
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| Santi Ibáñez | Actor |
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| Leticia Dolera | Actriz |
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| Mireia Ros | Productora y actriz |
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| Natalia Verbeke | Actriz |
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| Llorens Garcia | Director de Kelonik |
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| Vicent Sanchís | Director de l'Avui | |
| Yoshisumo Yamashita | Presidente del Grupo Yamashita | |
| Lluís Esclassans | Cap de Colla dels Castellers de Vilafranca | |
| Mauricio González Gordón L.C. | Presidente del Grupo González Byass | |
| Takatoshi Kobayashi | Presidente de la Associación de Empresas Japonesas en Cataluña | |
| Ramon Gomis de Barberà | Biochemistry and Molecular Biology doctor | |
| Roger Gomis Cabrè | Biochemistry and Molecular Biology doctor | |
| Maria Escobar | Soprano | |
| Jorge A. Jasso | Tenor | |
| Laia Masramon | Pianist | |
| Lluis Grane | Pianist | |
| Jordi Sans I Juan | Sportist Barna 92 | |
| Miriam Blasco | Sportist Barna 92 | |
| Nicola Fairbrother | Sportist Barna 92 | |
| Pol Amat | Sportist Barna 92 | |
| Elisabeth Maragall | Sportist Barna 92 | |
| Antonio Rebollo Liñan | Olympic flame archer | |
| Andrè Ricard | Designer | |
| Albert Peters | Pres. Empresaris de Parla Alemana | |
| Wolf Daerr | Germany Consul | |
| Mey Hofmann | Restauradora | |
| Andres Gimeno | Tennist | |
| Lorenzo Quinn | Sculptor | |
| Juan Jose De Castro Martin | Teacher | |
| Josep Gomez (Dyango) | Singer | |
| Cesar Arias Viñanbres | Pres. Cofradia del Botillo | |
| Valentin Roqueta | Pres. D.O. Pla de Bages | |